春の簡単祭
2025年4月15日

皆さんも「春の簡単祭」してみませんか(写真はイメージです)
世の中には料理を一切しないという人が案外多いらしい。それぞれに事情があるようだが、一年三百六十五日のうち、三百五十日ぐらいは外食だと豪語する人が私のまわりにけっこういらっしゃる。
離婚して一人暮らしを始めて以来、家でご飯を食べたことがないという七十代半ばの男性。子どもに付き添って奥様が外国に住むようになったため、一人だけ家に取り残された六十代のお父さん。仕事と飲み会に忙しいので、家ではまったく料理を作らないと決めている五十代の女友だちもいる。
先日会った独身の若者(ちなみにこの連載を愛読してくださっている、本誌連載仲間の古市憲寿さん)は、家の冷蔵庫にはイチゴしか入っていないと言っていた。ならば食事はどうしているのかと聞いたら、外食かコンビニ弁当か、あるいは出前を取るという。若いからそれでも問題ないのだろうけれど、私はどんなにおいしいプロの作る料理でも、三日続くとなぜか身体がつらくなる。
「ウチでご飯を炊いて、おつけものとソーセージと豆腐のみそ汁で晩ご飯にしたい」
粗食への欲求が胃袋の底からひたひたと湧いてくる。
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