巨大プラントを、早く、寸分の狂いなく、安く作る――「エンジニアリング」の強さとは何か　3

　プラントエンジニアリングの取材を始めたころ、ある技術者から、「家族四人分の料理であれば主婦はなんなく作るだろう。だが、五〇人分となると、キッチンが広くても一度に作ることはできない」と聞かされた。巨大なプラント建設に計画段階からかかわり、設計して納期までに完工させるには、独自のノウハウがあるということの例えなのだが、それが、どのようなものであるのかは理解できなかった。　エンジニアリング最大手の日揮や千代田化工建設（千代田化工）を何度か訪ねるうちに、あることに気がついた。あえて英語で記せば「ドキュメント」である。取材に応じてくれるどの技術者も、実にまめに資料を用意してくれるのだ。なかには分厚い英語の論文集をプレゼントしてくれた人もいる。

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