最も招待客の多い大使公邸

本日の更新記事は、西川恵さんの「饗宴外交の舞台裏（163）『最も招待客の多い外国公館』仏大使公邸を切り盛りする若手料理人」です。数百人規模のレセプションから着席の食事会まで月平均1300人。フランス大使公邸は、最も招待客が多い在京の外国公館と思われます。その厨房…

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