「ほっかほっか亭」分裂が招いた熱い「弁当戦争」

「ほか弁」と「ほも弁」の全面戦争だそうである。ほか弁は持ち帰り弁当の「ほっかほっか亭」で、ほも弁とは五月中旬にほっかほっか亭から分離独立した「ほっともっと」である。ほっかほっか亭の看板が急にほっともっとに書き換わったのに驚いた人も多かったかもしれない。　ある外食業界通によれば、「ほっかほっか亭は北海道から沖縄まで三千五百店ほどありましたが、仕組みは地域フランチャイズです。『ほっかほっか亭総本部』の下に東日本はダイエー傘下だった『ほっかほっか亭』（現プレナス）、関西と中国、四国地方は『ハークスレイ』（東京証券取引所一部上場）、九州と山口県は『プレナス』（東証一部）が、直営店やフランチャイズ・チェーン（FC）店を展開していた」

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