安倍晋三首相が8月下旬、アラブ湾岸3カ国(バーレーン、クウェート、カタール)とジブチを歴訪した。湾岸諸国とはエネルギー面での関係強化だけでなく、政治、経済、文化といった多分野での関係の拡大深化が狙いだった。首相にはエネルギ―、医療機器メーカーなど100人を超える企業幹部 が同行した。
安倍首相一行は行く先々で丁重なもてなしを受けたが、アルコールがご法度のアラブ諸国の饗宴はどのような料理が出され、どのように進行するのか。クウェートとカタールのもてなしを紹介しよう。

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