ボストン在住の内科医・大西睦子さんの新著『「カロリーゼロ」はかえって太る!』(講談社+α新書)が好評発売中です。
大西さんは2007年4月から2013年末まで、アメリカ・ハーバード大学で肥満や老化などに関する研究に従事し、カロリーについての専門家です。
ぜひご一読ください。
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