昨日午後、成毛眞さんの「逆張りの思考 天ぷらの味を決めるのは技術である」をアップロードしました。高級レストランに行くつもりでデパ地下を歩くと、高価な食材と呼ばれる肉や魚ですら驚くほど安く見えます。それらを使った家庭料理だけで大満足ということも多いけれど、そうはいかないのが天ぷらです。
「専門家の部屋」では、「ヨーロッパ」に「フランス極右『国民戦線』は勝利したのか?:地域圏議会選挙」(渡邊啓貴さん)の新エントリ。第1回目の投票では最も多くの票を獲得しながら、結局1つの地域県議会も取れなかったフランス国民戦線。しかし、ルペン党首は意気軒高のようです。その理由を分かりやすく解説します。
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