世界漫遊「食考学」の旅
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【ウルグアイ・モンテビデオ】航空機事故「アンデスの奇跡」と人肉食
独立の父ホセ・アリティーガスの銅像が建つ独立広場（筆者撮影、以下同）
南米ウルグアイの首都・モンテビデオに行くには、アルゼンチンのブエノスアイレスから「海路」で入るのがもっとも便利である。海路と書いたが、正確には「川路」。ブエノスアイレスは、南米有数の大河・ラプラタ川の全幅270キロという馬鹿馬鹿しいほど広大な河口域の南側にある。その対岸、北側にあるのがモンテビデオだ。
早朝にブエノスアイレスを出発して2時間あまり高速船に乗りながらウトウトしていると、いつの間にか、モンテビデオの港に高速船が滑り込んでいた。目の前に広がっているのは、これが海路か川路かなどどっちでもよくなる世界で、「珠江デルタ」の河口域にある香港やマカオ、深圳を船で移動する感覚と似ている。
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