池内恵の中東通信
池内恵（いけうちさとし 東京大学教授）が、中東情勢とイスラーム教やその思想について日々少しずつ解説します。
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世界漫遊「食考学」の旅(18)
【ミャンマー】茶を「食べ」ながらスーチーを語る人々
2019年4月12日
カテゴリ：
国際
文化・歴史
社会
エリア：
東南アジア・オセアニア
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世界漫遊「食考学」の旅(17)
【ブルガリア】アイデンティティはヨーグルト
2019年3月29日
1
カテゴリ：
国際
文化・歴史
社会
エリア：
ヨーロッパ
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世界漫遊「食考学」の旅(16)
【チュニジア】「アラブの春」震源地の「ツナ」と「イブン・ハルドゥーン」
2019年3月15日
1
カテゴリ：
国際
文化・歴史
社会
エリア：
ヨーロッパ
アフリカ
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世界漫遊「食考学」の旅(15)
【ブエノスアイレス】「聖女」エビータのポピュリズムと肉の炭焼き
2019年2月15日
2
カテゴリ：
国際
政治
経済政策・社会保障
文化・歴史
社会
エリア：
中南米
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世界漫遊「食考学」の旅(14)
【番外編】NHK『まんぷく』チキンラーメンは本当に「発明」なのか（下）
2019年2月1日
3
カテゴリ：
国際
文化・歴史
社会
エリア：
中国・台湾
日本
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世界漫遊「食考学」の旅(13)
【番外編】NHK『まんぷく』チキンラーメンは本当に「発明」なのか（上）
2019年1月25日
1
カテゴリ：
国際
文化・歴史
エリア：
中国・台湾
日本
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世界漫遊「食考学」の旅(12)
【ラオス・ジャール平原】元大本営参謀「辻政信」の足跡ともち米「カオニャオ」
2019年1月11日
1
カテゴリ：
国際
文化・歴史
外交・安全保障
社会
政治
エリア：
東南アジア・オセアニア
日本
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世界漫遊「食考学」の旅(11)
【ケニア・ナイロビ】「サードウェーブ」で人気急上昇「ケニアコーヒー」の酸味と甘みと格差の味
2018年12月21日
2
カテゴリ：
国際
文化・歴史
政治
経済・ビジネス
社会
エリア：
アフリカ
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世界漫遊「食考学」の旅(10)
【クロアチア・ドゥブロブニク】牡蠣で思い出す虐殺の目玉（下）
2018年12月7日
1
カテゴリ：
国際
政治
文化・歴史
社会
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世界漫遊「食考学」の旅(9)
【クロアチア・ドゥブロブニク】牡蠣で思い出す虐殺の目玉（上）
2018年12月7日
2
カテゴリ：
国際
文化・歴史
政治
社会
エリア：
ヨーロッパ
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世界漫遊「食考学」の旅(8)
【ペルー・マチュピチュ】悲しきインカのトウモロコシ
2018年11月23日
1
カテゴリ：
国際
文化・歴史
社会
エリア：
中南米
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世界漫遊「食考学」の旅(7)
【イスタンブール】亡命者トロツキーのハガツオ
2018年11月9日
1
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国際
文化・歴史
経済・ビジネス
社会
エリア：
ロシア
中東
日本
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世界漫遊「食考学」の旅(6)
【マレー半島】華人の過酷な労働を支えた栄養満点の肉骨茶（パクテー）
2018年10月26日
1
カテゴリ：
国際
文化・歴史
社会
エリア：
東南アジア・オセアニア
日本
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世界漫遊「食考学」の旅(5)
【南アフリカ・ケープタウン】世界一危ない国のミナミマグロ
2018年10月12日
カテゴリ：
国際
政治
経済・ビジネス
文化・歴史
社会
エリア：
アフリカ
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世界漫遊「食考学」の旅(4)
【ウルグアイ・モンテビデオ】航空機事故「アンデスの奇跡」と人肉食
2018年9月28日
2
カテゴリ：
国際
文化・歴史
社会
エリア：
中南米
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世界漫遊「食考学」の旅(3)
【チリ・バルパライソ】「大アナゴ」に恋した情熱の詩人
2018年9月14日
3
カテゴリ：
国際
社会
文化・歴史
エリア：
中南米
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世界漫遊「食考学」の旅(2)
【ニュージーランド・ロトルア】「長く白い雲のたなびく地」の地熱料理
2018年8月31日
1
カテゴリ：
国際
文化・歴史
エリア：
東南アジア・オセアニア
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世界漫遊「食考学」の旅(1)
【スリランカ・ニゴンボ】カレーに潜んだ鰹節の旨味
2018年8月17日
2
カテゴリ：
国際
文化・歴史
エリア：
南アジア・中央アジア
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