池内恵の中東通信
池内恵（いけうちさとし 東京大学教授）が、中東情勢とイスラーム教やその思想について日々少しずつ解説します。
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世界漫遊「食考学」の旅
(24)
【中国・北京】習近平が満喫した「包子」のリスキーな味わい
2019年12月20日
エリア：
アジア
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世界漫遊「食考学」の旅
(23)
【マケドニア・スコピエ】アレキサンダー大王の「呪縛」
2019年10月4日
エリア：
ヨーロッパ
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世界漫遊「食考学」の旅
(22)
【沖縄・与那国】「国境の西」台湾を望む島でカジキを食う
2019年8月30日
エリア：
アジア
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世界漫遊「食考学」の旅
(21)
【香港】「混沌たる香港」の混沌たるワンタン麺とデモ
2019年6月21日
エリア：
アジア
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世界漫遊「食考学」の旅
(20)
【イタリア・シチリア】『ゴッドファーザー』ドン・コルレオーネの甘味
2019年6月7日
エリア：
ヨーロッパ
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世界漫遊「食考学」の旅
(19)
【アモイと金門】カキオムレツと鄭成功の謎
2019年5月24日
エリア：
アジア
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世界漫遊「食考学」の旅
(18)
【ミャンマー】茶を「食べ」ながらスー・チーを語る人々
2019年4月12日
エリア：
アジア
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世界漫遊「食考学」の旅
(17)
【ブルガリア】アイデンティティはヨーグルト
2019年3月29日
エリア：
ヨーロッパ
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世界漫遊「食考学」の旅
(16)
【チュニジア】「アラブの春」震源地の「ツナ」と「イブン・ハルドゥーン」
2019年3月15日
エリア：
ヨーロッパ
アフリカ
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世界漫遊「食考学」の旅
(15)
【ブエノスアイレス】「聖女」エビータのポピュリズムと肉の炭焼き
2019年2月15日
エリア：
中南米
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世界漫遊「食考学」の旅
(14)
【番外編】NHK『まんぷく』チキンラーメンは本当に「発明」なのか（下）
2019年2月1日
エリア：
アジア
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世界漫遊「食考学」の旅
(13)
【番外編】NHK『まんぷく』チキンラーメンは本当に「発明」なのか（上）
2019年1月25日
エリア：
アジア
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世界漫遊「食考学」の旅
(12)
【ラオス・ジャール平原】元大本営参謀「辻政信」の足跡ともち米「カオニャオ」
2019年1月11日
エリア：
アジア
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世界漫遊「食考学」の旅
(11)
【ケニア・ナイロビ】「サードウェーブ」で人気急上昇「ケニアコーヒー」の酸味と甘みと格差の味
2018年12月21日
エリア：
アフリカ
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世界漫遊「食考学」の旅
(10)
【クロアチア・ドゥブロブニク】牡蠣で思い出す虐殺の目玉（下）
2018年12月7日
タグ： 日本
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世界漫遊「食考学」の旅
(9)
【クロアチア・ドゥブロブニク】牡蠣で思い出す虐殺の目玉（上）
2018年12月7日
エリア：
ヨーロッパ
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世界漫遊「食考学」の旅
(8)
【ペルー・マチュピチュ】悲しきインカのトウモロコシ
2018年11月23日
エリア：
中南米
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世界漫遊「食考学」の旅
(7)
【イスタンブール】亡命者トロツキーのハガツオ
2018年11月9日
エリア：
中東
ヨーロッパ
アジア
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世界漫遊「食考学」の旅
(6)
【マレー半島】華人の過酷な労働を支えた栄養満点の肉骨茶（パクテー）
2018年10月26日
エリア：
アジア
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世界漫遊「食考学」の旅
(5)
【南アフリカ・ケープタウン】世界一危ない国のミナミマグロ
2018年10月12日
エリア：
アフリカ
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